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American IPA

Es uno de los estilos más populares dentro de la cerveza artesanal moderna. Su origen está relacionado con la tradición cervecera británica, aunque la versión americana desarrolló una identidad propia al destacar el uso de lúpulos aromáticos. Estos aportan notas cítricas, tropicales, herbales o resinosas, además de un amargor más marcado.Su color puede ir desde un dorado medio hasta un ámbar claro, con tonos que a veces se acercan al cobre. Su cuerpo suele ser medio-ligero a medio, con una sensación fresca, seca y persistente en boca.Es un estilo expresivo, aromático y de gran personalidad, ideal para quienes buscan sabores intensos y una experiencia más potente desde el primer sorbo.

ORIGEN

Tradición británica, reinterpretada en la cerveza artesanal moderna

COLOR

Dorado medio hasta ámbar claro, con tonos que pueden acercarse al cobre.

AROMA

Cítrico, tropical, herbal, resinoso

SABOR

Intenso, lupulado, amargo, expresivo

CUERPO

Medio-ligero a medio, con una sensación fresca, seca y persistente en boca.

MARIDAJE

Hamburguesas, carnes a la parrilla, cocina picante, comida mexicana y quesos maduros.

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