Las cervezas trapenses no son un solo estilo, sino una tradición cervecera vinculada a monasterios. Dentro de esta categoría se encuentran estilos como Dubbel, Tripel o Belgian Dark Strong Ale.Suelen ser cervezas complejas, aromáticas y con mayor cuerpo. Pueden presentar notas frutales, especiadas, maltosas o ligeramente dulces. Son ideales para quienes buscan una experiencia cervecera más profunda, pausada y llena de matices.